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标题: 花草美食羽衣甘蓝 [打印本页]

作者: 威海托盘 时间: 2019-12-3 14:41
标题: 花草美食羽衣甘蓝
　最近很盛行自己栽种花草美食，既修身养性，又可以吃到完全环保的绿色鲜味，真是一举两得!瑞丽美食在此推荐您一款容易栽种成货又味道好营养代价高的植物：羽衣甘蓝。
　　羽衣甘蓝别名无头甘蓝、海甘蓝，原产于欧洲南部。羽衣甘蓝外形新颖雅观，含丰富的营养物质。有绿叶和具有红、紫、黄白、花等各种色彩的花羽衣甘蓝，多以观赏为主。
　　食用以绿叶羽衣甘蓝为主是一种营养全面的绿叶蔬菜，其维生素C、胡萝卜素、矿物质元素铁、钙、钾含量是平凡甘蓝的三倍以上，是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。其含热量低，是健美减肥的抱负食品。
　　羽衣甘蓝食用部门为其有皱褶的嫩叶，一棵植株上可不停地剥取叶片，并不停地产生新的嫩叶，羽衣甘蓝的嫩叶有多种食用方法，可荤炒，也可素炒，还可用糖醋等调料腌渍。西餐中常用于制作色拉。

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